Los Cabos: cinco lugares para probar sus sabores
Los Cabos de México son muy famosos entre los viajeros por la belleza de sus paisajes y playas, su oferta para el turismo de lujo y la predilección que los famosos estadounidenses le denotan. Sin embargo, el destino tambié le están apostando a conquistar a los turistas con la deliciosa comida típica.
Los Cabos de México son muy famosos entre los viajeros gracias a la belleza de sus paisajes y playas, por ello son un destino turístico muy atractivo, además estas contrastan lo árido del desierto, lo vivo de las montañas y el Mar de Cortés.
El Arco de Cabo San Lucas, Playa del Amor, Parque nacional Cabo Pulmo, Santiago y las cascadas Sol de Mayo, son algunos de los sitios más emblemáticos de la región, dado que allí es posible realizar actividades que pueden ser el snorkel, avistamiento de ballenas y el buceo hasta escalada, trail e incluso, puede practicarse el paracaidismo.
Sumado a sus icónicas playas y paisajes de ensueño, Los Cabos cuenta con un punto a su favor, esto por cuenta de la gastronomía, que se hace cada vez más relevante, por ello el destino ofrece una amplia oferta de restaurantes galardonados, que tienen menús diseñados por reconocidos chefs y un ambiente de lujo único y relajado que deleita los sentidos.
Los Cabos, en los últimos años, se ha convertido en uno de los destinos más visitados por la variedad y su amplia oferta en diferentes actividades. Así las cosas, hay algunos restaurantes en los que se pueden probar los sabores de la región:
Muna
Es un restaurante inspirado en el mediterraneo, pero servido en el pacífico, situado en el Nobu Hotel. Muna combina ingredientes versátiles para crear una culinaria única, cuidadosamente seleccionada por el chef ejecutivo Paolo della Corte.
Nicksan
Fusiona la comida asiática con los ingredientes culturales y el paladar mexicano. En 2019 ganó el premio al Mejor Restaurante en los Culinary Awards por la frescura e innovación sus platos que deleitan el paladar de los comensales. Este lugar cuenta con dos ubicaciones, una en San José del Cabo y otra en Cabo San Lucas.
Dan Sanchez Restaurant
Con una oferta de cocina contemporánea mexicana que hace parte del Grupo Edith’s y es considerado uno de los mejores del centro de la ciudad. El restaurante está situado en el corazón de San José del Cabo, Don Sanchéz enfoca su gastronomía en mariscos de origen regional, animales criados en la zona y verduras de producción ecológica, acompañándolo de una exquisita selección de vinos, así como de los increíbles licores de agave, como el mezcal y el tequila. También cuenta con algunas apetecibles opciones veganas.
La Silvestre Mezcalería
Un espacio exclusivo para el deleite del afamado maguey y las tradiciones de México. El restaurante está situado en el centro de San José del Cabo, La Silvestre Mezcalería, Allí se rinde homenaje al mezcal de origen artesanal y se busca construir un espacio oaxaqueño en Los Cabos.
Sage Baja
El sitio, ubicado en el emblemático distrito artístico de San José del Cabo, honra las tradiciones y saberes indígenas de la región de Baja California a través de preparaciones de alta cocina. Su propuesta al aire libre entre altísimas palmeras y árboles autóctonos es un espacio de reunión tanto para los lugareños como para los viajeros.
